Hipertónia az egészséges életmód programjában. Navigációs menü
Élet, erő, egészség?
Az egészséges élelmiszerekről sokat olvashatunk, de nem túl gyakori, hogy meggyőző tudományos adatok alapján szerezhetünk tudomást a meghatározott ételek fogyasztása és a betegségek, kockázati tényezők között fellelhető összefüggésekről. A vizsgálat lehetőségét három, évtizedek óta folyamatban lévő tanulmány adta. Az első regiszterben , a másodikban nő szerepelt.
Az egészséges táplálkozás alapjai - az ivóvízfogyasztás és a folyadékbevitel (1-2. oszt. korcsoport)
A harmadik, Health Professionals Follow-up Study nevű felmérésbe főleg férfiakat vontak be. A statisztikai értékelésben figyelembe vették az életkort, a nemet, a származást, a hipertóniára vonatkozó családi anamnézist, a fizikai aktivitást, a fehérje- gyümölcs- és zöldségfogyasztást, a tej- és sajtbevitelt, a dohányzást és az alkoholfogyasztást.
Külön részletesen értékelték a joghurt fogyasztását, annak napi gyakoriságát, az adagok méretét. Kiemelték, hogy az eredmény nem egy bizonyos típusú vagy márkanevű joghurtra vonatkozik, hanem minden joghurtként forgalmazott tejipari készítményre. A kutatást nem valamelyik tejipari cég, hanem a National Dairy Council finanszírozta.
A férfiaknál az elemzés nem hozott statisztikailag szignifikáns eredményt, mert ők lényegesen kevesebb joghurtot ettek. A kutatók még azt is megvizsgálták, hogy a joghurt fogyasztása mennyire fontos eleme az egészségesnek mondott étrendnek.
Budapest, I.
A DASH diéta Dietary Approaches to Stop Hypertension ismert és igazolt táplálkozási eljárás, hipertónia az egészséges életmód programjában kiszámolták, hogy a vizsgálati alanyok diétája mennyi joghurtot tartalmazott, és étkezésük mennyire felelt meg a DASH étrendnek.
